Шурпа - одно из самых популярных первых блюд в кухне Средней Азии. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусную шурпу из баранины или говядины. Вам понадобятся также картофель, болгарский перец, помидоры, морковь, лук, чеснок и томатная паста. Приготовление займет около 1,5 часов. Наслаждайтесь вкусным обедом!